瑞士奶酪饼干怎么做?_瑞士奶酪饼干难做吗?_瑞士奶酪饼干的烘焙食谱

　　配料

　　奶酪 120 g

　　砂糖 100 g

　　动物性鲜奶油 80 g

　　全蛋 150 g

　　低筋面粉 80 g

　　做法

　　1. 软化奶酪、50g砂糖、动物性鲜奶油混合

　　2. 全蛋、剩余砂糖混合打发

　　3. 将步骤2加入步骤1内拌匀

　　4. 最后加入过筛好的低筋面粉混合

　　5. 倒入四角形蛋糕模型内至8分满

　　6. 以180℃烘烤10~13分钟