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抱杏仁的小熊(造型饼干)的图解做法

2017-12-11 10:55 浏览:

 抱杏仁的小熊(造型饼干)的图解做法

  简介

  非常可爱的造型,杏仁经过烘焙格外香脆,饼干酥甜,棒到哭!!!

  用料:低筋面粉240克,黄油120克,婴儿奶粉2勺,细砂糖40克,鸡蛋1个

  抱杏仁的小熊(造型饼干)的做法

  1.准备好上述材料,糖可以适当多添,个人不喜欢太甜,婴儿奶粉亦可用普通奶粉,可有可无。

  2.将黄油室温融化,加入细砂糖,搅拌均匀。

  3.鸡蛋放入加了糖的黄油中,继续搅拌均匀。

  4.筛入低粉,揉成光滑的面团。

  5.放入保鲜袋,在冰箱冷藏30分钟。切不可时间过长,否则造型面团不光滑,影响效果。

  6.冷藏过的面团擀成硬币厚,力度均匀。

  7.用小熊模具刻出形状,用牙签刻出眼睛和嘴巴,然后放一颗杏仁在小熊怀里,扶起两只胳膊抱紧。(这一步非常考验耐心,要加油!)

抱杏仁的小熊(造型饼干)的做法 步骤7

  8.烤盘铺油纸,将做好造型的熊移过去,放入烤箱。

抱杏仁的小熊(造型饼干)的做法 步骤8

  9.上下火,170度,10分钟。(这个时间自己掌握)

抱杏仁的小熊(造型饼干)的做法 步骤9

  10.出炉

抱杏仁的小熊(造型饼干)的做法 步骤10

  11.这是原图,一起来做吧!

抱杏仁的小熊(造型饼干)的做法 步骤11

  小贴士

 

  1、看到大家反应饼干不甜,是这样,正常的话糖放60克没有问题,因为我是给我家宝宝做,所以减了糖。

 

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