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葡萄干马芬蛋糕做法

2017-07-06 10:23 浏览:

  葡萄干马芬蛋糕

  原料:

  葡萄干50克、朗姆酒50ml、黄油110克、红糖90克、鸡蛋2个、牛奶100ml、核桃碎15克、低筋面粉200克、泡打粉5克

葡萄干马芬蛋糕做法

  制法:

  1,提前将葡萄干用朗姆酒泡软待用;

  2,黄油室温放软后(用手按觉得软),逐次加入红糖打发,搅拌至红糖完全融化;

  3,一点点加入鸡蛋液搅拌均匀,然后加牛奶拌匀;

  4,低筋面粉和泡打粉混合过筛加入,用橡皮刀切拌均匀;

  5,将泡软的葡萄干和核桃碎一起加入,用橡皮刀切拌均匀;

  6,倒入模具7分满,放烤箱中层,烤15-20分钟。

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