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无水蜂蜜小蛋糕,以前真的超级馋这个

2020-05-18 19:18 浏览:

还记得这款小时候的蛋糕吗?以前真的超级馋这个的!

 

无水蜂蜜小蛋糕的用料

鸡蛋3个,玉米油30克,蜂蜜25克,白糖50克,低筋面粉100克,白芝麻适量,泡打粉2克

 

无水蜂蜜小蛋糕的做法

步骤1:准备好材料

 

步骤2:鸡蛋打入碗中

 

步骤3:加入糖

 

步骤4:加入蜂蜜

 

步骤5:准备开始打发

 

步骤6:打发至画8字,不会马上消失

 

步骤7:之后筛子面粉和泡打粉。强烈建议分两到三次筛入。

 

步骤8:搅拌均匀,至没有干粉。

 

步骤9:加入玉米油,再翻拌均匀。

 

步骤10:倒入模具中,撒上一些白芝麻。

 

步骤11:烤箱170℃,20分钟。

 

步骤12:好了,出炉啦

 

步骤13:尝一个

 

步骤14:味道不错。

 

步骤15:老式蛋糕的味道。

 

步骤16:你吃吗?

 

无水蜂蜜小蛋糕的烘焙技巧

面粉多次筛入,比较好翻拌均匀。泡打粉可以不放。

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