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纸杯蛋糕 宝宝健康食谱

2020-06-08 12:36 浏览:

1.参考月龄:12个月以上

2.蛋清和蛋黄分离,分别放入两个大碗中。

3.蛋黄中放入少许糖,搅拌均匀。

4.加入玉米油搅拌均匀。

5.加入牛奶搅拌均匀。

6.筛入低筋面粉。

7.搅拌均匀成蛋黄糊。

8.剩下的砂糖分三次放入,先倒入1/3,用电动打蛋器高速搅拌。

9.蛋白打发成干性发泡,提起电动打蛋器,能立起一个弯弯的勾。

10.蛋黄糊分两次倒入蛋白霜中,分别翻拌均匀。

11.混合成均匀的面糊。

12.分别装入纸杯中。

13.上下火,170度,烤25-30分钟足够啦。

14.还可以撒上糖粉,装饰上圣诞老人给宝宝,更有吸引力!

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