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巴斯克蛋糕

2020-06-25 21:00 浏览:

巴斯克蛋糕的用料

奶油奶酪250克,鸡蛋3个, 爱乐甜零卡糖 20克,淡奶油120克,玉米淀粉5克

 

巴斯克蛋糕的做法

步骤1:奶油奶酪加入糖隔水软化

 

步骤2:搅拌无颗粒

 

步骤3:每一次磕入一个蛋黄,拌匀。依次放入所有蛋黄

 

步骤4:加淡奶油拌匀

 

步骤5:玉米淀粉拌匀

 

步骤6:模具中铺上油纸

 

步骤7:倒入芝士糊

 

步骤8:180度30分钟,温度依据自家烤箱脾气调整

 

步骤9:图

 

步骤10:图

 

巴斯克蛋糕的烘焙技巧

 

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