AngleCake_烘焙食谱大全_专业烘焙学习网

AngleCake_烘焙食谱大全_专业烘焙学习网

主页 > 烘焙食谱 > 蛋糕食谱 > 生日蛋糕 >

草莓芝士奶油蛋糕

未知 2017-05-12
收藏

草莓芝士奶油蛋糕

  配料

  全麦饼干屑 1 1/4杯

  糖 1/4杯

  黄油(已融)1/3杯

  冷冻糖渍草莓 280g

  玉米粉 1汤匙

  奶油芝士 224g

  浓缩甜牛奶 392g

  柠檬汁 1/4杯

  全蛋 3个

  水 1汤匙

  做法

  1. 混合饼干屑、糖和黄油,拌匀后注入无油蛋糕模中。

  2. 入冷柜冷藏30分钟。

  3. 在食品加工机中,混合草莓和玉米粉,盖好打发均匀。倒入炖锅,煮沸并搅拌2分钟。放置1/3杯草莓酱备用,其它入冰箱冷冻。

  4. 在搅拌缸中,打发奶油芝士。缓慢加入牛奶、柠檬汁,搅匀。加入全蛋,低速搅拌。

  5. 将一半的奶油芝士混合物铺在1上。再将1/2备用的草莓酱滴在奶油芝士层上。小心地将剩余奶油芝士混合物铺在酱上。再滴剩余的草莓酱。

  6. 用刀切最上面的一层,将草莓酱打漩涡。

  7. 150度,烤焙45-50分钟。置钢架冷却10分钟。

  8. 完全冷却后,入冰柜冷藏,即可。


热门标签

相关新闻

友情链接
广场舞之家 爱拉屋蛋糕官网 烘焙博客 闲吃网 养生粥培训 唯美图片 在线观看 厨格格 餐饮加盟