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水果塔的做法---萌萌哒!

未知 2017-08-04
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 水果塔的做法---萌萌哒!

  主料低筋面粉 (150g)黄油 (50g)鸡蛋 (1个)淡奶油 (50g)水 (10g)白砂糖 (10g)调料苹果 (1个)橙 (1个)厨具电烤箱

  准备好材料

  黄油室温软化后加入低筋面粉和细砂糖

  用手搓成粗玉米的状态

  加入鸡蛋.水后用手揉成面团

  将面团放入保鲜袋里放冰箱将面团放入保鲜袋里放冰箱冷藏1小时取出

  把面团分两份.拿一块擀成圆薄片

  去掉多余的边角料.在底部用叉子叉些小孔.以防止烤的时候底部鼓起

  放入预热好的烤箱烘烤上火180度.下火150度烤20分钟至塔皮表面金黄

  淡奶油加入白砂糖用电动打蛋器打发.待塔皮凉后.用裱花袋挤上奶油

  苹果.橙洗干净.切片.装饰上即可

 


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