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蜂蜜核桃小蛋糕的图解做法

未知 2017-08-21
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 蜂蜜核桃小蛋糕的图解做法         美厨邦

蜂蜜,核桃,蛋糕

  主料:低粉 80克,白砂糖 30克,鸡蛋 2个,蜂蜜 40克,色拉油 30克,核桃仁 少许

  制作步骤

  1、所需食材备齐,白砂糖和蛋液放入打蛋盆里,电动打蛋器先慢速打发至起泡。

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  2、换快速打发,打发至打蛋头可以挂尖儿不落,蛋糊可以划出轨迹,低速再打半分钟。

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  3、色拉油和蜂蜜高温下,拌合均匀,待用。

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  4、打发的蛋液中,筛入低筋面粉,从下至上拌合均匀。

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  5、倒入拌好的色拉油和蜂蜜,加入核桃仁碎。

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  6、用小勺将拌合好的面糊盛入模具内,八分满,放在烤盘上。

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  7、烤箱温度190度,时间15分钟,预热后,放入烤盘。

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