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卷不起来的蛋卷掰碎吃!更酥,更脆~

2021-01-04 20:48 浏览:

- 芝麻脆 -

这款芝麻脆其实就是压碎了的蛋卷,鸡蛋香、芝麻醇,每一口都吃的很过瘾,也不会像蛋卷一样吃的到处是。

原创作者 安然若喵

食材

用料

鸡蛋

2个

低筋面粉

200g

细砂糖

70g
玉米油 100g
牛奶 250g
黑芝麻 适量

1 / 准备好原料,黑芝麻如果是生的需要提前炒熟

2 / 将鸡蛋、细砂糖、植物油、牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉,搅拌均匀后过筛

3 /加入黑芝麻搅拌均匀

4 /蛋卷机预热刷油,舀入一勺面糊,盖上盖子大约1~2分钟即可。

5 / 取出晾凉后就可以了,晾凉后会更酥脆

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