分享一款经典披萨酱，一定不会让你失望！

这款披萨酱是我个人收藏的经典食谱，多年反复使用，从未失败过~

原创作者 雪舞宝妈厨娘

步骤1

上述食材准备好

步骤2

番茄洗净切成块用料理机打碎，不用很碎，保留有一定颗粒感的程度就可以了。同样的程度打碎洗净的洋葱、大蒜瓣。

步骤3

锅中加入黄油中火融化，

步骤4

倒入洋葱碎炒至发软。

步骤5

加入打碎的番茄翻炒5分钟左右。

步骤6

加入胡椒粉、披萨草、罗勒、盐、番茄沙司中小火炖20分钟。

步骤7

如果炖好了汤汁还多就用大火收汁至浓稠即可出锅

小贴士

1、这是三个8寸披萨的量，乘出冷却后冰箱冷藏一周内吃完。

2、我推荐用电饭煲炒制，因为全程不用大火，电饭煲不粘锅、不糊锅，盖盖子可焖煮，开着开盖子收汁也很快。