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大理石面包如何制作

2017-12-29 15:04 浏览:

   大理石面包

大理石面包如何制作

 

大理石面包

  感觉面包的色彩太单调了。加点色彩吧。还有一个小紫薯煮熟放在面包机里和面。分作二次和面,一个白团,一个紫团、虽然复杂了些。可是自己哄自己开心也不怕麻烦。期待的是效果。赫赫。效果不错滴说。没白折腾、面和的太稀了。导致面包不拉丝了,但是味道和色彩还是漂亮的。

  主料:

  高筋粉500g

  辅料:

  玉米油50g 糖50g 酵母粉4g 盐3g 牛奶220ml 紫薯适量

  大理石面包的做法步骤:

大理石面包的做法图解1

  1. 传说中的汤种 我做的有些小疙瘩了

大理石面包的做法图解2

  2. 紫薯和面团

大理石面包的做法图解3

  3. 白色面团

大理石面包的做法图解4

  4. 面包机揉到出筋的效果也不错

大理石面包的做法图解5

  5. 把二个面重叠起来扭一下

大理石面包的做法图解6

  6. 颠倒下颜色重叠卷起来扭一下

大理石面包的做法图解7

  7. 放到面包机里大理石的效果 可以看得见了

大理石面包的做法图解8

  8. 选择程序做面包

  小贴士:

  按照配方和面

 

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