大理石面包

大理石面包
感觉面包的色彩太单调了。加点色彩吧。还有一个小紫薯煮熟放在面包机里和面。分作二次和面,一个白团,一个紫团、虽然复杂了些。可是自己哄自己开心也不怕麻烦。期待的是效果。赫赫。效果不错滴说。没白折腾、面和的太稀了。导致面包不拉丝了,但是味道和色彩还是漂亮的。
主料:
高筋粉500g
辅料:
玉米油50g 糖50g 酵母粉4g 盐3g 牛奶220ml 紫薯适量
大理石面包的做法步骤:

1. 传说中的汤种 我做的有些小疙瘩了

2. 紫薯和面团

3. 白色面团

4. 面包机揉到出筋的效果也不错

5. 把二个面重叠起来扭一下

6. 颠倒下颜色重叠卷起来扭一下

7. 放到面包机里大理石的效果 可以看得见了

8. 选择程序做面包
小贴士:
按照配方和面