美厨邦小编教你南瓜豆沙辫子面包的制作方法
主料：南瓜泥120g，高筋面粉250g，细砂糖30g，盐2g，奶粉10g，酵母3g，清水30g，黄油20g，豆沙馅适量
步骤：
1.将所有材料放入面包桶内，(黄油、豆沙馅除外)
2.再将面包桶装上面包机，启动和面程序20分钟。
3.20分钟结束后，加入软化的黄油。
4.再次启动面包机的和面程序20分钟。
5.和面结束后取出面团揉至光滑放置松弛20分钟。
6.再分成6个小剂子。
7.取一个小剂子擀成椭圆形。
8.然后抹上豆沙馅。
注：更多食谱请关注面包的做法栏目。
9.由上至下卷起。
10.再把它搓长。
11.然后用刀切成三条。
12.再辫成辫子。
13.做好其它的，放温暖处发酵至两倍大。
14.然后涮上鸡蛋液。
15.烤箱预热160度，放中层烤15分钟左右。
16.出炉后放至手温凉，然后装入保鲜袋密封保存。
