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南瓜豆沙辫子面包的制作方法

2019-06-03 11:09 浏览:

   美厨邦小编教你南瓜豆沙辫子面包的制作方法

南瓜豆沙辫子面包的制作方法    美厨邦

  主料:南瓜泥120g,高筋面粉250g,细砂糖30g,盐2g,奶粉10g,酵母3g,清水30g,黄油20g,豆沙馅适量

  步骤:

南瓜豆沙辫子面包的做法步骤1

  1.将所有材料放入面包桶内,(黄油、豆沙馅除外)

南瓜豆沙辫子面包的做法步骤2

  2.再将面包桶装上面包机,启动和面程序20分钟。

南瓜豆沙辫子面包的做法步骤3

  3.20分钟结束后,加入软化的黄油。

南瓜豆沙辫子面包的做法步骤4

  4.再次启动面包机的和面程序20分钟。

南瓜豆沙辫子面包的做法步骤5

  5.和面结束后取出面团揉至光滑放置松弛20分钟。

南瓜豆沙辫子面包的做法步骤6

  6.再分成6个小剂子。

南瓜豆沙辫子面包的做法步骤7

  7.取一个小剂子擀成椭圆形。

南瓜豆沙辫子面包的做法步骤8

  8.然后抹上豆沙馅。

  注:更多食谱请关注面包的做法栏目。

南瓜豆沙辫子面包的做法步骤9

  9.由上至下卷起。

南瓜豆沙辫子面包的做法步骤10

  10.再把它搓长。

南瓜豆沙辫子面包的做法步骤11

  11.然后用刀切成三条。

南瓜豆沙辫子面包的做法步骤12

  12.再辫成辫子。

南瓜豆沙辫子面包的做法步骤13

  13.做好其它的,放温暖处发酵至两倍大。

南瓜豆沙辫子面包的做法步骤14

  14.然后涮上鸡蛋液。

南瓜豆沙辫子面包的做法步骤15

  15.烤箱预热160度,放中层烤15分钟左右。

南瓜豆沙辫子面包的做法步骤16

  16.出炉后放至手温凉,然后装入保鲜袋密封保存。

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