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南瓜派

未知 2017-05-12
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南瓜派

  配料

  白砂糖 3/4杯

  肉桂粉 1茶匙

  盐 1/2茶匙

  姜末 1/2茶匙

  可香碎 1/4茶匙

  全蛋 2个

  南瓜 420g

  炼乳 184g

  淡奶油 (可选择)

  做法

  1. 在小盆中,混合糖、肉桂、盐、姜和丁香。在大盆内打散全蛋,拌入南瓜和糖混合物。缓慢加入炼乳。

  2. 将混合物注入派模中。

  3. 预热烤炉至200度,烤焙15分钟。降温至180度,烤焙40至50分钟。置钢架冷却2小时。淡奶油装饰,即可。


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